Fırın, ocak, davlumbaz, aspirator, fritöz , eviye, tezgah, tencere, tava gibi mutfak malzemelerinde oluşan kurumuş ve yanmış yağları ve yemek artıklarını çözer.
Köpük özelliği ürünün kirle etkileşim süresini arttırarak daha etkin temizlik sağlar , ovma ve kazıma gerektirmez.
Çelik ,döküm gibi yüzeylerde korozyona neden olmaz.
İçerdiği aktif maddeler doğada biyolojik olarak parçalanabilir.